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第二百九十九章抗氧化剂

健康面临着前所未有的严峻挑战。
    一般情况下,生命是离不开自由基活动的,我们的身体每时每刻都从里到外的运动,每一瞬间都在燃烧着能量,而负责传递能量的搬运工就是自由基。
    当这些帮助能量转换的自由基,被封闭在细胞里不能乱跑乱窜时,它们对生命是无害的,但如果自由基的活动失去控制,超过一定的量,生命的正常秩序就会被破坏,疾病可能就会随之而来。
    所以说自由基是一把双刃剑,认识自由基,了解自由基对人体的作用,对健康十分必要。
    而自由基最明显的表现,就是导致人类衰老,自由基的存在,会形成一种难以消除的惰性废物,它堆积在细胞内毒害细胞,阻止细胞内物质和信息的传递。
    这种废物中就有脂褐素,这种物质在皮肤细胞中堆积,就会形成老年斑;在脑细胞中堆积,则会引起记忆减退或智力障碍,甚至导致老年性痴呆症;在心肌细胞中堆积,心脏功能减退。
    胶原蛋白聚合则引起皮肤失去张力和弹性,皱纹增多以及老年性骨质增生,这些都是衰老的基本特征。
    当然,大量自由基的存在,还有其他危害,比如线粒体dna突变,诱导细胞凋亡,蛋白质合成减少等等。
   
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