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第二百九十九章抗氧化剂

 现代研究表明,自由基的存在,最少给人类带来了十大危害,比如削弱细胞的抵抗力,使身体易受细菌和病菌感染,产生破坏细胞的化学物质,形成致癌物质。
    所以说,抗氧化剂的研究,既能够预防癌症,还能延缓人类衰老,这东西如果出现在玄幻之中,就是驻颜丹和解毒丹的集合体。
    所以,莫邪现在专攻这一项,主要是研究自由基的特性,而破坏蛋白质,破坏体内的酶,导致炎症和衰老,是莫邪主要关注的一点。
    经过长时间的研究表明,自由基从产生到衰亡的过程,就是电子转移的过程。
    在生命体系中,电子的转移是一种最基本的运动,而氧的得电子能力很强,因此,生物体内许多化学反映都与氧有关。
    莫邪发现损害人体健康的自由基,几乎都与那些活性较强的含氧物质有关,莫邪把与这些物质相结合的自由基,叫作活性氧自由基。
    活性氧自由基对人体的损害,实际上是一种氧化过程,因此,要降低自由基的损害,就要从抗氧化做起。
    既然自由基不仅存在于人体内,也来自于人体外,那么,降低自由基危害的途径也有两条:一是,利用内源性自由基清除系统清除体内多余自由基;二是发掘外源性抗氧化剂
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