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0429 蒸菜

”
    “我这一天也没啥事儿,要不要我帮忙?”
    说着话。胡新光也有些不好意思。人家这还忙着考试呢,自己这也不想张嘴光等着吃呀。
    不过这活儿自己想干,可是真不知道怎么能弄好,所以也有些底气不足地补充着:“不过你得告诉我怎么弄……”
    徐毅笑笑,“我自己来就行了,这也不是整天一直看书。那不得看傻了呀。我这段时间事儿也多,看书这真是差不多要起早贪黑呢,要是弄这个的时间都没有,那我还能干啥了。”
    胡新光点点头,也不再坚持。“那我不耽误你了,等你忙好了我请你喝酒。”
    回到家里,徐毅直接拎着一桶酱油进了空间。直接搬过来一个竹匾,把里面的梅干菜放到桶里用水仔细清洗着。
    这不光是为了除去晒菜时候裹进来的泥沙,同时还能把盐渍时候多余的盐分给洗掉一些。
    反复清洗几遍,洗菜的水也显得有些清亮了,徐毅就把这些菜再放进竹匾里面,把这梅干菜里面吸收的水份再给沥干了。
    徐毅拿着刀把控干水份的梅干菜切成细丝,倒进去一些酱油拌匀直接放到锅里蒸了起来。
    没过多久蒸锅里面就开始飘出来一股淡淡的香气,细微的酱油味
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