第三十四章 小树林
呢?真让人着急啊....香茅草入口后,首先感觉到的是一种淡淡的辛香味,有点辛辣但是不是辣椒那种。然后还有一个特别清新的香味,杨不一一边尝着,一边仔细地回想着以前吃过的那些东西的味道,到底像什么呢?他苦苦地思索着。
小阿则看到杨不一拿着香茅草就在那里发呆,还干嚼了几片叶子,突然觉得城里人好奇怪。她又埋头拿出一张芭蕉叶,把那个捆成四四方方薄薄一片的“小棉被”又裹了一层。
“柠檬!我知道了,是柠檬!”杨不一终于想起来这个似曾相似的味道是什么了。香茅草还带有一股柠檬的味道,当然不是指的酸味,而是柠檬果皮散发出的那种让人食欲大增的香味。怪不得自己不停地咽口水,这都是香料惹的祸,这锅终于可以甩出去了。柠檬的味道配上一点辛香确实很适合用来烹饪肉类,提味去腥。想一想,杨不一对还没有开始烤炙的牛肉就充满了期待。
“哦,对了,那个牛肉里面还加的有那个像菜叶子一样的东西,是啥?”某人已经准备打破砂锅问到底了。
阿则歪着头想了想“你说的应该是大芫荽吧,我们这边也经常用到啊,那个拿来凉拌特别好吃,又香又脆的,加点木耳小米辣一起,很下饭的哦。”
看来这两
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