这是因为我们要打破惯例，在东京汴梁城独树一帜给人耳目一新的感觉。你们大家想想，现在到酒楼饭店吃饭的都是些什么人，那都是一些有钱有势的达官贵人。他们对目前的一些服务已经司空见惯，因此，陈大公子的西餐厅要想生存，挣大钱就得别出心裁，所以就请你们几位来担任西餐厅服务的。”
    秋菊等姑娘听了再也忍不住，其中一位姑娘道：“丁掌柜，你不会是让我们出卖色相吧！”
    丁犍摇摇头道：“不是，不是，我怎么能让你们这些良家女子出卖色相呢，咱们只不过是抓住异性相吸这个常识，将西餐厅经营的更有特色，更吸引顾客而已。就像你们参加服装表演那样的，你们想想当初往那舞台上一站的时候，下面不是掌声雷动，喝彩声不断吗，人呀，不趁大好青春时光将自己的美丽展示出来，难道还要等到什么时候。”说道这里丁犍又使出了撒手锏提高了声音道：“当然了，要是在服务程中，如果是你们那个被有钱的小帅哥看中了话，可也跟他们走吗，就像夏荷、杨柳那样攀上高枝不更好！”
    姑娘们一听连连点头，因为她们没能像樱桃、夏荷、杨柳等那样攀上高枝，好一点的在家里那是经常受白眼的，坏一点的经常遭受到家人的打骂，他们的父兄由于自己没能力脱
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