不瞒你说，在老家的时候，用老人讲，我那就是个“完蛋货”。
    说起来，我在家里头排行“老疙瘩”。
    我家七个孩子当中数我最小，属于吃香喝辣的“老疙瘩”。
    说自己是完蛋货，是因为，我生活的农村环境，容易让我有这么一个外号。
    那时候的农村不像现在，红事白事儿，租辆大客车，订个饭店，大家乐呵乐呵就完事儿了。
    我小时候这种事，全部都在自家办，占用前后左右邻居的房子，炕上地下全用上，加起来能有三四十张桌子。有方的短腿的，放在炕上，有圆的叫靠边站，放在地下，每张桌子八个人，同时开席，一悠下来至少安排400来人，三悠才能把本家客人和娘家人招待完。
    每家”办事“至少32道菜，每张桌子都要上全，不能让人家挑理。
    可是这里面有一个关键任务就是端盘子上菜，这个活儿一般都由屯子当中的“半达小子”干，年轻的后生，身体好，反应快，容易露脸，好让人熟知，好找上好媳妇。
    托盘儿一次性能放三十几盘，刚出锅的菜好了一道一道，听屯中“大老忙”的指挥。
    “大老忙”的就是屯子里能张罗事的人。
    按照他事先
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