其理？为何葱汁蒜汁有此效，有些物事之汁液便不行？”
    “万物俱有其性。葱蒜辛辣之物，火性。纸张草木造就，木性。火克木，葱蒜汁液与文火内外交攻，便将那纸张灼焦，显出字迹。”
    金坷垃听陶仲文侃侃而谈，很是佩服。
    朱厚熜只能无语。
    听上去似乎很有道理，其实根本不是那回事。
    这些所谓“简单又易做的化学小实验”，朱厚熜还是当年看一些科普文章和小视频时觉得有趣记住的。
    分明是因为它们汁液里的植物油和其他一些成分的燃点更低，率先就被烤焦。
    “那下一个实验，看看陶道长有何见解。”
    张佐闻言就紧张多了，因为这一个“实验”，他试过好多回了，也就之前成了一回。
    现在，他先记着陛下的叮嘱，取了汤匙来。
    四勺糖，一勺碱粉。
    朱厚熜默默地看着他操作。
    此时，民间还是大量都吃着“酸面点”。
    是他们不知道加点碱粉味道会好吗？当然知道。《齐民要术》里就记载了制碱之法：取大麦秸一斗，水浸七日。取出晒干，捣碎为末。入石灰三升，熬之，去渣得碱二斤许。
    田边的杂草
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