煮海水，准备等下钓几条鱼上来煮了吃，突然跑过一只野猪，于是拔腿便追。等他扛着野猪回来，海水已经煮干了，罐底只剩下一层白色的粉末。夙沙用猪肉蘸着向嘴里一送，从此被尊为盐神——这便叫做一蘸封神。
    盐铁专卖最早是齐国管仲想出来的主意。齐桓公需要钱，管仲帮他算了一笔账：“十口之家十人食盐，百口之家百人食盐。月人三十钱之籍，为钱三千万！”不过管仲只是抽税，只要在齐国境内，煮盐卖盐还是百姓们自己做，向官府纳税就行。管仲确实有才，通过规定每年十月到次年正月才能煮盐，把产量控制住了，再通过配给制控制了齐人的用盐量，多出来的食盐便由官府销往他国。不管齐国人的饮食比从前寡淡了多少，反正很快，齐桓公就成了五霸之首。
    这等好事大秦怎会视而不见？商鞅变法，置“盐铁市官”，煮盐、运输、贩卖一把抓——三秦的百姓们只管为国捐躯就好，坐收盐利由大秦政府负责了。
    暴秦二世而亡，满目疮痍的西汉实在没办法再折腾了，但专卖的大杀器又舍不得彻底放手，于是恢复了管仲的做法：生产运输销售全交部回民间，纳税最光荣……直到出现一个“雄才大略”的汉武帝。刘彻绝对是个大手笔，文景之治留下来的巨大财富没几年
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