第五章 粗制白砂糖
旧?
萧凡道:“等做出来你就晓得了,去把厨房里的大铁锅搬过来。”
“我才刚坐下,哥。”张宗宝白眼道。
“想赎身就麻溜点儿。”萧凡走到角落,将早些年修葺院子剩下的砖,挑选了一些陆续搬到院子中间。
开始搭建灶台。
张宗宝无奈起身,拍了拍屁股,哼道:“萧兄,若是此事不成,我可没钱了,你得收留我。”
“你不一直住我这儿吗?”萧凡笑道。
闻言,张宗宝咳了一声,便乖巧地跑去厨房,很快就看到他搬出一口大铁锅。
灶台已经搭好。
张宗宝刚将锅放上去,又听到:“宗宝,去厨房拿些木炭来。”
“好……”张宗宝有气无力地道。
等他出来时,看见院子中间露天灶台已经点火,萧凡已将一坛七十斤的红糖挖了大半丢入锅中。
院子里有一口井,萧凡将刚打起来的井水,倒了半桶进锅里。
将红糖再加工成白砂糖,首先要溶解、加热。
在这个过程中,添加活性炭吸附杂质。
活性炭少有,但木炭还可以用,虽然效果会有折扣,不过总算是能有效。
接下来,张宗宝便
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