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第九十章 菜品大赛

    后面几日过得还算快,一转眼,大赛如期而至。
    这场比赛县衙花费了不少心思,整个集市被圈起的地方都根据赛制做了变动,正中间还升起一个台子作为大家展示菜品用。
    为了回本,县衙甚至自发的开启门票售卖,不少镇上居民为了看热闹都买了门票进来。
    更有甚者在外头开放赌注,赌他们这帮酒楼,究竟谁会夺得榜首。
    姜茶和季老板一起,安静地坐在划分的位置区域。
    赛程很简单,总共分为三项。
    一、展示各自的菜品,交给县衙和夫子试吃,并且随机抽选几名百姓试吃,综合评委和百姓的评价得出分数,谁分数高谁胜出。
    二、现场现做,展示大厨的手艺,这一项考验速度和现场厨艺发挥程度,依旧由评委打分,分高者胜出。
    三、将菜品交给学子品尝,学子吟诗夫子给诗词打分,这一项有点考验酒楼运气,如果学子做的诗并不好,可能就会失去这一场的优胜。
    比赛结束后,谁最终赢得回合多,谁家酒楼就能拿到给学堂供菜的资格。
    除了第三项,其余两项姜茶并不担心,她对自己的菜色有信心。
    而三项只要获得两项第一,基本就胜券在握。
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