工，东边的居住区，周瑜打算等到西边的坊市基本上要竣工的时候，再开始动工。
    叫过刘为了解了一下目前的情况，说了一些注意事项之后，就告知刘为让他告诉这些参与工程的难民，从下个月开始每个月会发放报酬，大约每个月会在100钱左右，而且报酬每个月会逐次递增，表现优异的人，会在今年结束的时候由官府授田入户，并且奖励房产。
    做完这些事之后，周瑜就回官寺开始自己的馒头大计划，而工地上刘为将这个消息放出去之后，这些难民一下子就充满了干劲，跟前几日只是为了混饱肚子完全不一样，都在自己心中定了一个小目标，好好工作，升职、加薪、有田有房、走上人生巅峰。
    周瑜回到官寺之后，就让人送了一些麦粉和米酒过来，自己把从医馆那边带回来的一小块石灰石也给泡在了水中，解决馒头问题，不仅仅是为了口欲，更多是的能节约粮食，这个年代的粮食总是不会够的，而且馒头吃不完可以烤干了当做干粮或者切片了炒着吃，吃法很多。
    麦粉和水的时候，倒入了一些米酒用作增味和发酵，在和了一半的时候，又拿了几块布料蒙住装有石灰水的碗口，来回过滤了几次之后，再倒了一些进去和面。
    和面好了之后，就是发
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