年，萧老太太被下放到上海某食品厂饼干分厂，从而掌握了饼干制作技术。
    丁老师补充了一个建议，“妈，我给我爸打个长途电话，让他买几本食品制作特别是饼干制作方面的书籍，并尽快的邮寄过来。小白，你既然打定了主意，那就不妨一边学习，一边进行生产。”
    “嗯，我也是这么想的。”白手点着头道。
    丁丁插嘴了，“白手哥，你识字吗？”
    白手笑了，“丁丁，你别看不起我，我可是堂堂正正的初中毕业生。”
    丁丁撇了撇她的小嘴，对白手的文化水平不屑一顾，“白手哥，初中生在我们上海，就相当于是文盲。妈，外婆，你们说对不对？”
    萧老太太道：“丁丁，你说得不对。文化水平和文化程度，是两个不同的概念。文凭代表文化程度，也就是受教育的程度，但不代表实际的文化水平。”
    丁丁笑道：“我说不过大教授。萧大教授，那你倒是说说，我白手哥的文化水平有多高。”
    萧老太太笑了，“我不知道，这得问问你妈。”
    “妈，丁老师，我白手哥是什么文化水来呀？”
    丁老师一本正经道：“小白在白村，就相当于知识分子。”
    白手得意，
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