第0121章 白手的文化水平
诧异道:“怎么,小白你要做饼干?”
白手点了点头,“萧姨,我想做饼干,就是手工做饼干,自己做,自己卖。萧姨,请您帮帮我。”
萧老太太问女儿,“这个可以吗?”
“妈,他可以。他有想法,有本钱,有干劲,他能把饼干生意做起来。”
萧老太太非常严肃,“食品制作,不是一般的产品制造,有很严格的卫生标准和食品安全标准。小白,我怕你的产品,达不到国家规定的有关标准。”
丁老师摇了摇头,“妈,你别拿你的工厂标准来要求农村人,只要达到最低标准就行了。”
萧老太太又问,“那我该怎么教呢?”
白手不知道。
丁老师略作思忖,“妈,我看这样。你先把饼干制作的整个过程介绍一下,要手工制作的过程。再介绍基本的卫生标准和食品安全标准。还有手工制作饼干所需的设备、工具、原料、包装,等等。”
萧老太太点着头道:“这样吧。小白聪明,我就把这些写下来,让他自己看。然后进行实际操作,最好还能去食品厂参观一下。”
原来,萧老太太曾经在饼干厂工作过。
丁老师的父亲是大学教授,萧老太太也是大学教授。前几
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