第三百五十二章 蚕豆
把炒锅端离了火口,然后用筷子不停地搅拌翻动,至到蚕豆表面粘裹均匀、凝固,大锅里开始散发出一股奇怪的香味来。
顾况蕴迫不及待问道,“杨师傅,现在可以吃了吗?”
杨师傅稳如泰山,端着大锅,将最后一勺子成品放在盘子里。
这时的蚕豆已经完全变了个样子,比之前大了一圈,颜色变成了红褐色,外边裹了一层厚厚的面衣。
顾况蕴快速伸手拿了一个,手上的东西还留着淡淡的余温。
放一颗进嘴里嚼碎,口中立即就充斥着一种甜辣香混合的味道,虽然很奇怪,但莫名的,很好吃。
杨师傅的手艺很好,这个蚕豆口感十分酥脆,顾况蕴一口一个,咬的嘎嘣作响,一般牙口不好的,还真吃不了。
顾况蕴又丢了一个进嘴里,声音嗡嗡地,“杨师傅,这个东西叫什么啊!”
杨师傅将手洗净,又用干毛巾擦干了手,“这个叫怪味胡豆。”
“怪味胡豆?有辣有甜又有些麻,味道是挺怪地。“顾况蕴觉得这名字取得还挺贴切。
“小老板,这个东西吃多了上火,你少吃些。”杨师傅看她一口一个,忍不住开口嘱咐了一声,他年纪大了,牙口不好,就不太能吃这种费牙的东西
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