未来之师厨 完结+番外_分节阅读_591
红色的辣椒和绿色的香菜点缀在中间,白色的蒜泥若隐若现的留在角落。
一朵黑色的小花夹起来,放入口中,前所胃口的爽口伴随着酸鲜辣三种口感,开胃菜前所未有的合适。
旁边褐色半透明状态的酱萝卜候着。
当你吃了一口黑木耳再来一口酱萝卜。
爽口翻倍,开胃翻四倍。
曾经出现在电影里的醉虾再度出场。
但是这回不再是简单的用白酒呛死倒点酱油就吃那么粗糙了。
虽然话梅醉虾的做法十几分简单。但是配料一点都不少。
葱、姜、蒜、朝天椒(少许),白酒黄酒,蒸鱼豉油,话梅陈皮,红枣,盐糖醋。
话梅醉虾作为摆上席面的菜肴。
要的就不仅仅是生虾原本的肉质带来的鲜嫩口感了。
而是用繁复的滋味来让虾肉的滋味进行润化和升华。
把虾洗净去腿去须,在盐水中泡15分钟。
15分钟后倒掉盐水,白酒:黄酒=3:2没过虾。
然后剩下的所有调料,除了话梅不动,其他的全部切末。
陈皮话梅红枣加适量的盐糖熬煮成汤汁冷却。
等汤汁搞定了,把泡着
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