随后彭弈北开始磨拳搽掌准备其他大菜了。
    先把冷菜，八星送福做好。
    嗯，看名字就知道了……看似一道菜实际上是八个。
    为什么不分开算？
    因为菜品总数18听着更吉利。
    彭弈北也遵守了这个说法。
    还特地定制了八个连在一起的盘子。
    八星送福，这八个冷盘随便他做什么都行，还不用分开起吉利名，棒棒的。
    彭弈北准备的八个冷盘是：盐焗手撕鸡、白切羊肉、桂花糖藕、风味酱萝卜，蔬菜色拉，话梅醉虾，炝拌黑木耳，蒜泥白肉。
    有荤有素有甜有咸有辣。
    其中酱萝卜是早就腌制好的。蔬菜色拉，醉虾，黑木耳基本上每个菜都不超过十分钟就解决完毕。
    蔬菜沙拉，做起来没有任何技术含量的一个菜品，好看也不一定好看到哪儿去，可是它在现代酒席宴会上越来越必不可少了。
    每一桌上总是难免有养生达人，想减肥的妹子等等。
    他们强烈的需要清淡爽口没多少色拉酱的蔬菜填一下自己的胃，让自己能有毅力拒绝后面的大鱼大肉。
    炝拌黑木耳
    亮晶晶的黑木耳上，裹着一层亮油。
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