其他人：难怪寰星要挖你。
    “第四，调剂汁液菜美提鲜。第五，调和滋味增加食欲，第六，调节色泽增加美感。”
    只要正确的达成这六个步骤，就会形成色香味俱佳的一道菜肴。
    六位学生：…………
    问题不就在，他们都做不到“正确”。
    “各种原材料的初步加工，原材料的初步热处理，调味品的应用，掌握火候的技巧，还有挂糊上浆勾芡……不用紧张，不是今天一次性讲完的。今天我们讲述的是蔬菜的初步加工。”
    PPT上瞬间显示出一长串。
    排在最前面的是：摘除、洗涤、切配，半成品加工。
    其中洗涤被打了一个大大的×。
    彭弈北看着现场毫无疑义的六张脸，不得不感叹，高科技的未来世界，果然还是幸福的。
    洗菜在华夏一向是个辛苦活。
    泥土等污物还好说，最大的问题是农药。
    这种看不见摸不着的东西，随便洗洗吧，感觉就是在吃农药。洗吧……谁知道洗干净了没。
    虽然说已经出现了洗菜机器这种东西。
    但是价格贵，体积大，容积小。
    买得菜多了一点，还得分批洗。
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