闻峥是最后一个落座的，他拿着筷子没有先去吃鱼丸和虾丸，而是挑起一块面条。这种黄色的面条是闻峥从大麦磨成大麦粉之后制作的。平时用的小麦粉都比较白，煮好后非常细软，可是大麦面条吃起来口感就不同了，被闻峥做成的大宽面格外的有嚼劲，却不会让人觉得太硬，而是刚刚好的那种。
    而且这面条吸足了汤水，既有着辣椒的辣也有酸果的酸，有着海鲜的鲜味，同样有着面条本身自带的清甜。将一根长长的面条吃完，再喝上那么一口汤，真的让人回味无穷，吃了还想吃。
    面条吃了一半，闻峥放下筷子，用手拿起了盘子里面的黄色圆球，这东西和面条一样都是由大麦制作而成的。
    大麦是一种北方常见的主食，闻峥生长于南方，本来只知道大麦能够用来当作主食，关于能够具体怎么吃是一点都不清楚，但是大学是有个来自北方的室友，那位北方室友不光和他们介绍过，还给他们带过各种大麦做成的吃食，甚至还在宿舍里面自己制作过。
    这大麦同样能够磨成面粉做馍制饼，口感比小麦面粉筋道许多，吃起来是越嚼越香，而今天闻峥和面把大麦面粉做成了面条，也可以和其他的谷物参合在一起，用来煮粥做豆浆。大麦还能用来制作面包和酿制青稞
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