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巨星的小神厨_分节阅读_253

,再搅匀待用。
    砂锅上火,倒入花生油,烧至八成热,把鸡蛋倒入,用文火煎至两面呈金黄色,至熟,而后在鸡蛋上烹上适量毛汤,用调稀的湿淀粉勾芡,滴下香油,色泽金黄,鲜嫩醇香,美味又营养的芙蓉煎滑蛋便做好了。
    接着小奶酪又从冰箱里拿出来了处理好的鲍鱼,将鲍鱼,红萝卜,鲜笋,青辣椒,冬菇分别切成长六厘米,宽零点三四厘米的丝状。
    将鲍鱼丝放入砂锅滚至熟,倒入漏勺滤去水,再将红萝卜丝,鲜笋丝放入砂锅,加适量精盐滚至熟,倒入漏勺滤去水。
    用旺火烧热砂锅,下油刷锅后,放入蒜茸,姜丝,绍酒,再放入鲍鱼丝,红萝卜丝,鲜笋丝,韭黄,辣椒丝,冬菇丝,用芡汤加湿淀粉调芡,加少许色拉油,装盘,用无本溪伴边,五彩潮鲍鱼,红黄青白黑相杂,五彩缤纷,和谐悦目,爽脆柔软兼有,甘香味美合存,口味多变。
    做好三道菜后,小家伙从冰箱里拿出了牛奶倒进干净的碗里,喝了一小口后,继续做下一道菜。
    他最近完全在做曾经在香港生活时经常会吃的菜肴,他总是偏爱这中国的食物的,这里的东西……除了奶酪和番茄能引起他的兴趣外,别的菜肴他都不是很喜欢。
    呃……意大利面
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