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巨星的小神厨_分节阅读_253

险的靠近。”
    “因为觉醒的千年伯爵奥斯汀?”
    “是的,小先生。”
    普利斯递给小奶酪一个安抚的眼神,“晚餐要特意为您准备些什么嘛?还有哪些客人们?”
    “不……”小奶酪摇摇头,“我来准备。”
    小奶酪走进厨房,女佣们正在忙碌着准备晚餐的食材,他走到专门为他流出的偌大的流理台前,把已经处理好的鲈鱼肉顺着直纹切成块,每块长六七厘米、宽三厘米、厚约零点五厘米左右,用适量精盐拌匀。
    开旺火烧热砂锅,下花生油刷过后倒回油盆,再下熟猪油烧至五成热,放入鲈鱼肉,过油约半分钟至八成熟,炼油一起倒入笊篱沥干。
    重新将砂锅放回炉上,放入适量的姜,葱,绍酒,加上汤,味精,白糖和精盐,再放入鲈鱼球,用湿淀粉调席勾芡,最后淋芝麻油和熟猪油炒匀,香滑鲈鱼球是小雷奥最喜欢的菜,鲈鱼肉滑嫩可口,味道鲜美,引人食欲大开。
    把成熟的香滑鲈鱼球装盘后,小奶酪熟练地拿过一个干净的碗,把鸡蛋打入碗内,用筷子快速搅打,加入少许胡椒粉,盐,味精,搅拌均与待用。
    将叉烧肉,水发较好的香菇,玉兰片,葱,姜一次熟练的均切成丝,放入鸡蛋内
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