菜放进去炒两下，就加水煮。有的菜是不用煮的，锅烧辣后，快速翻炒，炒出来的才好吃。”她试着用简单的语言给姚氏讲清楚，但是看样子姚氏是接受无能。
    大熙朝这边也是有炒菜的，就是炒法没有她上辈子现世生活中那么全面罢了。菜也是炒出来的，但是跟煮来说没什么两样，只是多了先放油这道程序罢了。
    林青婉用锅铲捣了下土豆，看土豆已经烧烂了，鸡肉也烧的酥烂，便把木耳放进去翻炒，翻炒了一会儿，便起锅装盘。
    洗干净锅，又炒了韭菜炒鸡蛋，还有一个清炒壅菜，并做了一个白菜蘑菇汤，姚氏拌了一个黄瓜。一共六个菜，每个菜都分了两份，装了一大盆和一小盆。
    “他们怎么来了呀？”
    这时候，站在灶房门口一直流口水的杨大郎，在外面小声的嘀咕道。
    林青婉在围裙上擦擦手，站在灶房门口向外看了一眼，来人是一个二十多岁的妇人，带着三个小孩儿，两男一女。那妇人穿的并不怎么好，深蓝色的粗布衣裤，小孩身上也是补丁落补丁的。
    姚氏从后面也探头看了一眼，说道：“那是大姐。”
    大姐？林青婉这才想起来，杨家还有一个杨大妹，在家里排行老二，是杨铁柱杨铁根杨学章
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