、粗犷的食物，无论是呈现方式还是味道，都带着直白的侵略性。
    大厅上的食客，都被肉香饱满的牛排击倒了，默默吃着盘中的肉食，一边想道，这就够了，再吃什么，都不会有这种淋漓畅快的、欲望被满足的感觉了。
    作者有话要说：
    看了这么顿饭，有没有人在想，法餐到底是什么，怎么什么东西换个摆盘都能放进法餐厅里？
    我……也不知道。看过很多法餐厅的菜单，其实也是蛮混杂的。每个地方的主厨都会根据当地食材和自己理念做调整。所以就说说现代法餐的一些基本法吧。
    上文写的平安夜晚餐，就概括了一些现代法餐的特点。
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