超更是迷糊了，刘青旂也弄不明白这是整什么幺蛾子，别再是来踢馆的吧。这时包卿从厨房里出来了，别人听不懂这客人说什么，但是包卿却是明白的不能再明白了，和客人打了声招呼，就和在场各位解释了。原来，各行各业都有行规暗语，厨师一行也不例外，刚才这客人说的面是厨师行当里的挑战书，只要报出来‘九头十八尾龙须面’那就是要挑战对方厨艺的意思，至于后面的汤，不同字数代表不同的挑战人的水平，如果单说‘丹凤朝阳汤’，那是说自己没什么太大本事，顶多是初级厨师，在前面加上‘八河’算是中级，再加上‘九江’算是高级，要是把‘五湖四海九江八河’都用上了，那就不是一般人了，在古代只有御厨才敢这样称呼自己，看来这个客人是要和包卿比一比厨艺了。
    经过包卿的一番解释，众人方才明白，看来今天是涨见识了。“既然要比赛，不知您是想文斗还是武斗啊？”包卿有礼地问到。那客人也不含糊，随口说到：“文武双全”。就算是不明白的人听到这也看得出来，这个客人口气不小。“那您想斗哪道菜？”包卿继续问。“就来咱们刚才说的这两个吧，到时候就请在场的德高望重的老人家给评判一番，见个高下。”两人达成默契，话不多说，立即请刘青旂在店内摆上厨具，刘
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