不要在农场游戏养小狼狗_分节阅读_172
……
但再怎么动员,这个早上对兔子而言依然是个噩梦。
宰完兔生的第一只鸡,温立果虚弱地差点没站稳,又被唐亦禾教怎么拆鸡骨架,去不能食用的下水部分。
“我这辈子都不想吃鸡了。”温立果心里虔诚地阿米豆腐,“从今天开始,我要做一个素食主义者,只吃草。”
唐亦禾:“想什么呢?”
“没……没……”
唐亦禾却好像知道他的心思,并不以为然。谁不是这么过来的呢?他第一次杀鸡阴影了快一个月,若非今天要教徒弟,他也是从来不碰血的。
温立果缓过神后,才嗫喏问:“师傅今天可以教蓑衣刀法了吗?”
他的丝已经切得很细很快了。
唐亦禾嗯了一声:“不,今天先教你第一道菜,淮山土鸡汤。”
很多人有误解,以为越新鲜的鸡越好,宰完就恨不得马上下锅,生怕推迟一分一秒,鸡就没有价值了。其实这是错误的,这样做的鸡无论是白切还是炖汤口感都会大打折,吃起来柴而不鲜。正确的方法是先把净鸡冻上几个小时,简称为排酸肉。
星际时代的冷冻技术很好,所以唐亦禾并没有真的冻那么久,直接急冻二十分钟再解冻,鸡肉
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