场的作物制成，食用油却是之前唐父留下来的工业油，没什么香味，只能做个润滑。但酱油拌饭除了酱油以外，油的使用也非常讲究，猪油最好，花生油次之，如果是葵花籽油或者玉米油，就有点索然无味了，但怎么样都比工业油好。
    唐亦禾不想将就，就从冰库里取了一块牛肉。这是他买到的为数不多的带点儿肥肉的肉了，快速解冻后，就用这块牛肉练油。
    起锅，小火慢煎，滋滋的油爆声响起，无数小油脂不断从那小小的肥牛溢出来，虽然不及21世纪牛肉的正宗，但油脂的香味依旧让人口水直流。
    等好不容易练出一小碗，唐亦禾又切了辣椒末、蒜末，还把煎过的牛肉也切成小粒，加入少量花椒、盐、糖、以及大量豆豉和酱油，一起爆香。
    温立果来上班的时候，就见门口已经聚集了一顿被香味吸引而来的路人。
    “卧槽，这家店到底怎么回事，怎么这么香，这么香！”
    “天啊，求开门营业！”
    温立果拨开人群，发现果然是关门状态，老板今天在偷偷做什么新菜？也没见他提啊。
    温立果咽了咽口水，在路人馋得发绿的注视下，开门，进去，果断又关了门。
    路人：“……”
  
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