不要在农场游戏养小狼狗_分节阅读_127
·
来到店中,温立果还没来上班,唐亦禾见阳光正好,便自己扛着酱油坛子去阳台晾晒。
刚把酱油放好,他突然想到什么,掐指一算,这酱油已经酿了四个月,已经达到食用的最低标准。
打开盖子一看,此刻颜色果然深了许多,他立即拿出一个小汤勺舀了一勺出来,上面有自然发酵产生的细小泡沫,用筛撇去浮沫,只见勺中的液体呈现清澈的棕色,隐隐有股香味,臭味几乎已经完全消失了。
唐亦禾尝了一口,颜色虽然不像超市买到的那么深,滋味却要比他买过的所有酱油都要鲜甜!
因为发酵时间短的缘故,酱香味不算太浓,但手机农场出品的食材实在太优质,即便发酵几个月,依然保留着淡淡的豆香,还因为后来加入过稻谷谷壳,又混杂着清新的米香,两者融合,再加上发酵中产生了大量的谷氨酸,使得这口酱油口感十分丰富。
唐亦禾本就没吃早餐,这口酱油鲜美得激发了他的食欲,他整个人一下子饥肠辘辘起来。
他脑海中立即就闪现一道经典又快手的主食:豆豉酱油拌饭,正好试验一下这自制酱油的妙处。
饭已经在循环锅里缓缓蒸煮,唐亦禾开始准备酱汁。
豆豉和酱油都由农
<本章未完请点击"下一页"继续观看!>