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第八十章买菜的学问 上


    风小雨脑中灵光一闪,脱口而当:“龙凤呈祥。”
    令人叫绝的蔬菜雕刻作品-蔬菜雕刻,俗称刻萝卜花,就是用萝卜和其他各种瓜果蔬菜作材料,雕刻出各种花卉、鸟兽、鱼虫、盆景人物等,用以装点菜肴,美化宴席。它是食品雕刻艺术的一种,是我国烹调技艺中一枝璀璨奇葩。一桌宴席,若能配上一二个用雕花点缀的莱肴,再摆上一个用萝卜花做成的花盆、花篮、花坛或者盆景,整个席面就会显得异常富丽高雅,给喜庆宴席增加节日气氛,就餐者能因之赏心悦目、兴致倍增。
    龙凤呈祥,就是婚宴上常用的一种花式雕刻,不过工艺复杂,一般人很难做到精美。黄颜色的南瓜雕成凤凰最合适不过没格调高雅,白萝卜雕成一条玉龙,围在四周,点缀上绿叶红花,相当的美观。
    “兄弟,可以吗,一眼就看出萝卜的用途。”眉清目秀的少年欣赏的看着风小雨,眉宇间姿态高雅:“你是厨师,在哪高就。”
    “我叫风小雨,刚刚学徒没几天。”风小雨觉得少年温文儒雅,没有那种瞧不起人的神情,倍增好感。
    “龚无双。”少年微笑着:“湘海宾馆。”
    语句简洁明了,透露着自信,湘海宾馆声名显赫,可是年轻学徒向往的地
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