：“这里几十年从未改变，一天就十几个泰兴黑猪头，零卖的猪头肉是本地产，一天也只卖五十斤。”
    “为什么？”风小雨不解地问：“黑猪头没有，本地的猪头总是有的吧，干嘛每天只卖五十斤？”
    李夏奋还没有回答，猪头已经端了上来。猪头面朝上，虽然已经出了骨，面部的皮丁点未破，耳朵，鼻子，眼，嘴，一应俱全。
    造型完整，卤汁都裹在猪头上，呈现一层油润的红亮光泽，伴随着一阵浓郁的奇香，沁人心脾。
    风小雨立即感到垂涎欲滴，就连一向对肥肉反感的荷花，也忍不住舔了舔嘴唇，羞涩地搓了搓手，偷偷瞄了李夏奋一眼。李夏奋举起筷子：“吃吧，难得这里雅静，用不着客气。”
    荷花刚拿起筷子，风小雨已经飞快地夹起一块放入嘴里，他在美食面前从来没有文雅的姿态，荷花曾经笑话风小雨是饿狗扑食。
    不管雅不雅，能到嘴再说，风小雨闭上眼，慢慢体会。
    品尝美食要用眼，鼻，舌头，意念。眼看色泽，鼻闻香气，舌头尝酸甜苦辣咸五味，最难得是意念，细心体会第一口那种荡气回肠，全身舒畅的感觉。
    风小雨再一次有了品尝空心大师那道名菜文思豆腐的感觉，每个毛孔都感觉
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