138咬他,月季操持婆婆的婚礼
我想杀只小鸡给他吃午饭的时候,当下酒菜。”土灶房里,许雪慧对岳氏说道。
“嗯,你想的真是周到。”岳氏笑着赞成了。
于是岳氏立即烧了一大锅热水,而许雪慧绕到后院捉了一只小鸡进来,利利落落地割脖子,将嫣红的鸡血都倾进一只大碗内,拔毛去内脏,动作极之娴熟。
岳氏满意地盯着她的动作瞧了一会儿,顺手在热锅中倒了生油,不经意间一抬头,却见向石匠仍旧站在一旁,便讶异地挑了一下眉:“你咋不去堂屋里喝菊花茶?”
“一人在堂屋里没劲,我进来土灶房瞧瞧能有什么活计我可以帮忙做的?”向石匠呵呵笑道。
“没有,你出去吧,瞧,三郎他从屋子里出来了,你俩一起说说吧。”岳氏闻言噗嗤一声笑道,她心想你是贵客,怎好让你下厨?
“好,我正好有点问题跟三郎说说。”向石匠含笑道。
不一会儿,岳氏见许雪慧将那小鸡剥洗得干干净净,便接过来冲去血水之后擦净,然后再把小鸡塞到许雪慧手里,但见许雪慧又取来两三片紫苏叶,拧出汁子滴进碗里,再加入盐、花椒面子、香菇粉和一小勺豆酱油,调和均匀之后,在鸡身上涂抹了两遍,最后拍了一层薄薄的面粉上去。
锅
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