，笑着摇摇头，拿起一只给他剥。说起做饭，韩溪远完全没有一丝天赋，吃倒是很拿手。剥个蟹动作都那么优雅，关键是：速度够快。
    嫩白的蟹肉蘸酱，丰满的蟹黄味道鲜美。夏生吃了两只还是意犹未尽，只是蟹性寒，韩溪远不敢让他吃太多。
    剩下的几道菜，翡翠豆腐很有意思。豆腐是碧绿色的，口感滑嫩，还带有一点青草香，也不知道是怎么做出来的。用老汤煨过之后，豆腐入味很深。
    清蒸鲈鱼味道也不错，活鱼现杀，只用了姜葱、酒、盐，肉质鲜嫩，非常好吃。只是两人吃的慢了些，鱼凉了之后有了腥味，变得不那么好吃了。
    珍珠丸子汤，里面的丸子是用鱼肉和猪肉剁成泥，合着三种颜色蔬菜搓成小丸子，一碗汤里，白、绿、紫、红四色可爱的丸子在清汤中沉沉浮浮，好看又好吃！
    一顿吃下来，夏生吃了个撑。云客居不愧是永安城最好的酒楼，饭菜确实很棒。不过他们醉仙楼也不差，大厨们的厨艺绝不低于云客居，最主要的还是醉仙楼的菜式新颖多变。
    以云客居和醉仙楼的菜价，能消费得起的都是富人。这些富人吃惯了大鱼大肉，可不就是喜欢吃些新颖的美食吗？加上醉仙楼推出新菜品的速度够快，要风头盖过云客居，
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