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柳色青青田园新_分节阅读_213

菜的速度也很快,小二这才拿着木牌下楼,没一会儿就端着菜上来。一份老母鸡菌菇煲,一份火烧兔肉。
    鸡汤选用的是老母鸡——在古代最不用担心的就是食材,绝对真材实料,纯天然无公害!母鸡炖的很烂,菌菇选用的是新采摘的榛菇和花菇,鸡汤味道鲜美,呈现诱人的金黄色。唯一的缺点就是太过油腻了点,对于现在的夏生来说,喝下一小碗就腻了。
    火烧兔肉其实就烤兔肉。兔子选用的是家养草兔,肉质肥美,烤的金黄微焦。烤的时候抹上不少香料,非常香。就是烤之前腌制的时间不够长,里面味道不够鲜。
    夏生一边吃一边小声的和韩溪远评价,倒不是说他挑剔,其实菜做得相当不错,他只是很公道的指出不足之处罢了。
    前面上的两道菜都过于油腻,夏生吃了一点就不想吃了。好在没一会儿小二就陆续把后面几道菜端上来。
    醉蒸湖蟹,选用的是肥美的母湖蟹。虽说现在不是秋天,蟹黄不是最美的时候。不过夏生剥开一只后,发现里面蟹黄还是很足。醉蟹用的是上好的“醉烧”,这种酒最适合作料,酒香浓郁,带着微微甜味。蒸出的醉蟹,味道鲜美,香味诱人。
    唯一缺点就是,剥壳很麻烦!韩溪远见他一脸可怜兮兮的表情
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