地叹了口气。
    “姑娘做事就是仔细，一刻钟也好，半柱香也罢，不就是那么会儿工夫么。”许西忱把红油油的爆炒腰花装进精致的青花瓷方盘里，又扯过脖子上雪白的手巾把盘子边上的油渍擦干净，方对旁边的跑堂的吆喝了一声：“听风阁的爆炒腰花好了！赶紧的！”
    跑堂的赶紧的上来端菜，见着颜文臻，忙弓腰请安：“大姑娘好。”
    “嗯，赶紧的吧。”颜文臻点点头，微笑。火光映着她白皙的笑脸，平添了几分妩媚妖娆。
    “是咧，听风阁的那几位爷都催了好几遍了。”跑堂的端上菜麻溜儿的走了。
    许西忱已经又热了一锅油。
    颜文臻看了一眼许西忱手边已经收拾好的大虾忍不住微笑道：“这宫保虾段儿可是咱们颜家的绝活儿。”
    许西忱得意一笑，一边把配料下锅，滋啦啦的油爆声衬得他的笑声越发豪迈：“当然了。不管前朝的小皇上多昏聩不讲理，太后娘娘多跋扈，每回吃上咱们老太爷的宫保虾段那都叫绝。承蒙咱老太爷手把手的教，到如今你许叔我也只学会了八成。”
    颜家祖上出过几位名厨，料理膳食颇有心得。颜文臻的爷爷——老太爷颜博晏年轻的时候曾经做过前朝御膳房左膳使。一手颜
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