我在B站做菜的那些日子_分节阅读_225
在锅边吃柴火菜还是头一回。柴火灶塘炒菜本来就很好吃,现在还围在锅边吃刚出锅的,那香味别提多香了。
“等等,还有一会儿。”阿姨拿锅铲翻动了一下锅里的整头鱼,鱼塘里有茄子,有土豆,有豆腐,有香菇,有葱姜蒜,还有粉条。就见那阿姨拿了一些烘干的辣椒,就手捏碎后撒在奶白色的鱼汤里,一点碧绿的葱花,香味又提升了不少。
几人眼巴巴的瞅着就见另一个阿姨把一个个黄橙橙的玉米面沿着铁锅边贴上去。
“玉米饼子?”柯小航闻到了玉米的甜香味。
“是啊,好了可以吃了,等玉米饼子贴的差不多就可以吃了。”阿姨的声音不亚于天籁之音。
第127章 铁锅炖菜
“开吃开吃!”米诺手中的筷子飞舞, 仿佛铁锅里的炖鱼朝着他飞过来。
大口的铁锅,满满奶白色的烫汁, 咕嘟咕嘟冒着泡泡, 看起来喜人极了。
柯小航他们选的是野生的草鱼, 那草鱼个体彪肥, 肉质紧实, 这炖成一锅子汤,汤汁香浓醇厚, 鱼块炖的很软也很烂, 筷子一戳就能夹到一大块鱼肉, 野生的鱼肉很明显,即便夹在筷子中, 不用外力的话, 那一块鱼肉也不会散掉。
鱼肉嫩
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