青梅汁，放在冰箱里冷藏，需要的时候到一点兑温水喝就可以。”
    “青梅酒挑的梅子比青梅汁要严格一些，选的是一粒粒的青梅，颗粒饱满，捏起来硬帮帮的那种梅子，洗干净风干水，按照比率，如一斤青梅需要一斤的白酒，七两八两左右的冰糖装瓶。梅子酒里的冰糖放的时候，一层梅子一层冰糖的放，更好融化。”
    “每次梅子放进瓶子里的时候需要划一个小口，冰糖要用老冰糖，不要用方块的，那种有不少槊化剂，老冰糖里含蔗糖比较多。像做红烧羊肉，要是冬季，里面不放冰糖，放的是甘蔗，那才叫鲜甜。”
    长见识了，原来甘蔗还能当配料用。
    柯小航在心里默默的记下，可惜他还抱着摄像机，不然他还要把小本本拿出来，抄写下来。
    不知道玄冥怎么回事，喝酒都喝半天，还没喝完？
    看着两个小姑娘熟练的把青梅酒和青梅汁装入瓶，柯小航把镜头对向他们。
    大致了解了一番后，两个小姑娘把柯小航带到了后厨，和周大叔不是同一间，这个厨房大许多，不是土灶，一进去就闻到了各种食物的香味，米香味和油香味混合，让柯小航想到了小时候过年的记忆。
    厨房很大，进入就看到一个电蒸汽炉子
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