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我在B站做菜的那些日子_分节阅读_78

少了话没有渗透里层,味道会寡淡),干红辣椒剁碎,花椒等。
    等汤锅烧开后,小火慢炖半个小时后关火焖个十来分钟等卤味上色吸包卤汁捞出来,撒上炒熟的白芝麻,叫人食指大动,流口水的卤鸭脖子鸭翅膀鸭掌就可以吃了。
    原本还在房间里陪柯小东玩耍的玄冥这会已经出来了,身后还跟着小尾巴柯小东。
    “想吃就自己拿吧。”柯小航回头对柯小东说道。
    光是这些鸭脖子鸭翅膀这类的就有一大盆,柯小航把洗干净的几只剁碎的猪蹄放进卤过鸭脖子的卤汁里,又开始卤猪蹄。
    有了卤汁,其他的就很方便了,适当的加一点盐,水或者花椒辣椒就行,卤料包则再换一小包,焖煮猪蹄时间要长一些,第二次卤出的猪蹄比第一次的鸭脖子似乎更香了。
    猪蹄卤好就是素菜了,放进锅里闷着,柯小航这才把卤好的两大盆卤味依次分开装盘。
    鸭脖子鸭翅鸭掌鸭锁骨鸭胗都不少,除了鸭胗少一些,其他的都有满满一大盘子,同时鸡翅鸡爪也有各自满满一盘。
    每一盘子都堆的高高的。
    光是卤猪蹄就做了两大瓷盆,看着一桌子的卤味,柯小航突然有种过年的错觉。
    还是头一次煮那么多
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