358 守护楚寒
么冷清?”
她上来的时候,可是只瞧见有两个伙计在用肩膀上的毛巾打苍蝇,一个客人也没有见到。
“不瞒楚姑娘说,这半个多月来几乎日日如此,每日里的客人还不是原先的一半,再加上天热,大都是傍晚来!”莫大赶紧拿了账本上前给楚一清瞧了。
楚一清仔细的将这几个月的帐大略看了一遍,发现大半个月前的确还算是正常,一个月怎么也要百十两银子的进账,可是自从这大半月之后,客人锐减,盈利很少,扣去铺子的开支与一切杂税,如今只够个辛苦钱。
“是不是因为仙客来的原因?”楚一清合上账本问道。
“很大一部分原因是因为仙客来,那仙客来在月首的时候突然停业整顿,一开业便发行了四十几个新菜式,我已经让人去尝过,个个说味道不错,不但菜式丰富,而且味道一流,最重要的是价格便宜,以前,只有咱们酒楼里有鱼供应,如今那仙客来不但有鱼,而且上了螃蟹、大虾,还有鲍参翅肚能名贵菜系,说名贵吧,价格又不是很贵,吸引了许多人去尝菜!如今也就幸亏咱们铺子有秘制烤鸭跟烧烤、啤酒,来的客人也都是咱们之前的老客户,如今许多人已经都去街头的仙客来了!”莫大叹口气道,“前几天我还想与蔬菜铺子的林
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