可能会选择低廉劣质油，或者反复加热利用反复高温加热会让油脂发生异变，可能带来致癌风险。
    另外带有干锅水煮干煸香酥字样的菜肴都容易出现这类问题。”
    她暗觉菜肴竟有这么多学问，这家餐馆装饰也不是太好，提防总是没错。
    她说：“那来份杭州椒牛柳。”
    “这份也不能点。
    不少人有这样疑问，现在餐馆的牛肉特别嫩，软得和豆腐差不多。
    而自己在家却做不出这样的效果。
    这是“嫩肉粉”的功劳。嫩肉粉中含蛋白酶和淀粉，往往还含亚硝酸盐、小苏打、磷酸盐，等含量超标也有致癌风险。”
    她将菜单放他面前：“这不能点那不能点，你来点。”
    他乐意接过菜单，暗道一份麻婆豆腐就高达四十六，未来老婆的钱就是我的钱，可不能乱花。
    就算不是，也得替她未来那个小杂毛省着。
    他点了炒白菜，嫩豌豆叶鸡蛋汤，花生米等普通菜。
    在她祈怜的目光下，陈默点了分辣子鸡。
    点菜的服务员暗道，行家出手便知有没有，每个顾客都像陈默精明，老板的餐馆怕是要倒闭了。
    饭菜上来后两人开
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