已经明白，孔子当年提出的“割不正，不食”，应该是说最不被理解的一种解释，那就是“不按照正常宰杀步骤处理的肉类食材”不食！
    生物链的存在，不存在是否符合“道德”，但是不令牲畜在被宰杀时承受额外的痛苦，即符合孔子的“仁”，也符合“食之道”。
    毕竟“源”弱小的食材，不但难以激“源”，能够承载的“厨心”也越少。
    不过一般厨师，即便拥有“厨心”，也无法现这一点，只能察觉到自己挥不稳而已……
    形容料理人对自己的料理灌注“厨心”的过程，有一个成语，那就是“对牛弹琴”！
    “弹琴”用的力气是一样的，但是每头牛能听懂多少，就只有牛才知道了。
    甚至刘昴星怀疑，当年的雷恩，会不会是掌握了某种在动物性食材死亡之后，通过某种类似于祭奠的仪式，来弥补“割不正”带来的源损伤、或者进一步提升“源”的手段。
    刘昴星准备比赛之后，再找刘家的人问问，如果真的有的话，不知道雷家肯不肯借他一观。
    现在刘昴星拥有全部“五感”，对食材的了解，可以达到细致入微的程度，不走“源料理”的路线，实在太浪费了！
    到时增强食材的“源”的手
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