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第二百七十七章 炒面(二合一)

名评委夹起了一簇面条说道。
    的确,刘昴星的炒面,每一根看起来都很粗……不是宽面的那种宽、而是粗壮!
    “但是对于炒面来说非常重要的火候,却把握的非常好!从这金灿灿的颜色就能看出来,而且……整盘面都是这种色泽,均一性上也能够看出如此‘精湛’……咳咳,我是说厉害的火工!”
    如果不是因为炒面的光泽金黄,还有近乎完美的颜色一体性,恐怕评委们要怀疑,这么粗的面真的炒熟了吗!
    但是想到刘昴星的炒面方式,说是“精湛”的话,评委们依旧有些接受不能,所以用了莫名其妙的“厉害”作为修辞……
    “那么……让我们来尝尝看吧!”
    “唔,这大根的口感,还真是饱满啊。”
    “虽然是炒面,不过对火和油的控制,却令人在入口时,丝毫感觉不到油腻!”
    “原来如此,是在面条旋转的时候,令刷在上面的油,在离心力下变得均匀而渗透了!”
    “不过即便如此,没有酱料和配菜的炒面……等等!这、这是……”
    “这种浓郁的味道……”
    令观众和其他选手惊疑的是,评委们尝到了本来应该“没什么味道”的炒面之后,居然愣住了?
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