始炒。唐朵帮他控好了火候，又给他递过去了一个木炒勺才说道：”炒到微微发黄就可以了！“
    说罢，唐朵又拿过粘米粉和澄粉进行过筛，混合放在了一起。
    “原来冰皮需要三种粉混合，长知识了！”方浩麟炒好了糯米粉，在唐朵的示意下，把大部分的熟糯米粉倒进了已经混合了粘米粉和澄粉的大碗里。
    “糯米粉可以让冰皮q弹，粘米粉能够中和粘黏度，澄粉用来使冰皮变得晶莹剔透。”唐朵边解释，边用干爽的筷子随意地把三种粉拌了拌。
    “粉和牛奶溶液混合，然后把他们搅拌一下，搅拌到没有颗粒状。然后就静静等20分钟吧！”唐朵把搅拌的工作交给方浩麟，自己则是设定好定时器。
    “那这20分钟不就闲下来了？”方浩麟搅拌好了粉皮液，放在了一旁静置。
    “不闲！我们来称馅料。”唐朵微笑。
    “馅料称好分量能够确保每个月饼的皮厚度差不多，不会一个皮厚，一个包不住。”唐朵解释。
    “把每种馅料称20克，然后搓成这样的小球。“唐朵说着，给方浩麟示范了馅料的称法。
    给方浩麟分过去3盒馅料，唐朵自己准备完成4盒。两人一边称着馅料，一边不时闲聊两句，
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