由于半生状态，容易放凉。因而唐朵完成配汁的调至和摆盘的设计后，鱼肉已经微凉，正是品尝的时候。
    锋利的刀毫不拖泥带水的切下，还能听到微微的芝麻研碎声音。金枪片切成跟手机的厚薄度差不多，口感层次刚刚好。装上经过摆盘的碟子，头菜完成。
    试吃开始。虞海棠夹起一片，微微蘸酱，送入口中。芝麻细小，香脆和着金枪鱼的柔滑，两种口感的碰撞非常鲜明。加上酱汁甜咸酸夹杂微微的呛。层次分明，入口难忘。
    经过了全哥和唐朵自己的品尝之后，头菜试菜完成，取得大成功。等下serving的时候只需要按照这个品质制作就已经是完美的表现。
    晚上9点，‘棠馆’最忙碌的时候已经过去。已经闲下来的唐朵跟着虞海棠来到她的办公室稍作休息。
    “你的金枪鱼，好评指数五颗星！你啊，就该规规矩矩来上班。我们‘棠馆’的生意一定更好！”给唐朵倒过茶，虞海棠不甚优雅地倒在办公椅上对唐朵说。
    “就算像现在天天满负荷运作，餐厅也就只提供60个客人的service。再说来帮忙弄道菜还行，每天这么两个饭市高强度工作，那会累死。而且我的粉丝们那里舍得我这个朵主停更美食微博！”唐朵有些懒
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