0149 晒菜
头再看这朵花会不会有什么变化。
徐毅再打量了下,没什么异常的,就直接出了空间。
菜园里的青菜已经不小了,再长半个月差不多就该抽薹不好吃了。
更主要的是,徐毅这几年发现一个现象,省城这里,每到五月末入夏之前,有那么十天半个月的阴雨天比较多,完全不像现在这个阶段,基本每天都是晴天,所以正是腌制梅干菜的好季节,而到了五月末,连天雨下来,只怕没等着这菜堆好呢,就得被雨水给浇烂了。
徐毅拎着扫把把房前屋后的的水泥地面都给打扫了一遍,又拎了几桶水彻底都给冲洗干净。
毕竟这做的东西总归是要下肚子的,所以这每个步骤都得讲究卫生才行。
前面的院子还好,后面的水泥地好久都没人清理,都已经落了好多灰尘和沙子,这混到梅干菜里总是不好,万一不小心崩掉大牙就真的让人讲究了。
打扫完院子,徐毅又把那个装水的大缸也给洗刷个干干净净,再装上了半缸清水。
徐毅拎着菜篮去到菜园里面,一畦一畦地把青菜拔下来,用刀头砍掉菜根,再把上面的烂菜叶清理了一下,就把菜篮里面的青菜倒进大缸里仔细地清洗起来。
毕竟这青菜自己没少浇水
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