如果味道非常好，人家怀疑到材料问题，咱完全可以推脱——咱这菜就是大众货色，这味道之所以独特，全靠着咱这有祖传的秘方。
    什么秘方？不好意思家训有言，传男不传女，概不外传！至于真有去调查自己家世的这种，咱也可以理直气壮地说：咱这是老观主口述，自己老子记下来的，自己觉着不错，准备传下去——这同样是祖传的，怎么滴！
    真的不行，咱自己切好菜配好料，然后端出来，雇几个服务员包饺子，他们接触不到任何一点儿深层次的东西，我看你们还能猜测出来啥？
    徐毅翻来覆去想了又想，最后决定：就是它了！
    徐毅兴奋地跑回屋，找了张纸，拿了支笔将想法写了下来。
    当然，这想法是有了，剩下需要解决的问题还有很多，总得慢慢解决才行，毕竟就连最基础的材料的问题，自己都没想好解决办法呢。
    一般而言这饺子总是要荤素搭配，不除外某些人只喜欢全荤或者全素的，但是作为最大众化的消费自然是荤素搭配的饺子才是正途。
    而自己这家常手艺，根本不值一哂，怎么可能只靠着这半吊子的水平来开业？
    这真的想开饺子馆，刚开始也不可能雇太多的人，十有**凡事都得自己
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