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0137 饺子

    国内知名的菜系一共就有八大菜系,再加上那些不构成菜系,但是非常有地方特色的菜肴同样也很多,到底该选何种风味儿的菜系才好,自己是不是要去做个市场调研呢?要不然,只怕也会跟王姐家对面那家杭城饭店差不多吧,这要真的连人工费都挣不出来,那才叫真的冤枉呢。
    蓦地,徐毅突然眼睛一亮,想起一样来,这个的确不错!
    徐毅想到的,其实是饺子。
    舒服不如倒着,好吃不如饺子。
    常平村的村里人祖上都是为了避难从北方迁过来的,年代太过久远,就连村里的老人都已经说不准从哪儿迁过来的。
    祖祖辈辈下来,很多老传统一如搬家时候的讲究全都在历史长河里化为乌有,可是村里大多数人家至今都还保持着冬至饺子夏至面的老传统。
    大年三十儿晚上如果饭桌上没有饺子,那还能叫做过年吗?
    虽说省内其他地方没这说法,就算过年,饭桌上没有饺子的家庭也为数不少。
    但是这既能当菜又能当饭的饺子,仍是百姓餐桌上的一道美食。
    中华历史的悠久,注定了文化的底蕴,而中华美食绝对是中华文化中的精粹。
    传承数千年的中华饮食文化在发展中提
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