如流水般的，从开业到现在，每天都卖光光，这种好生意，纵观全天下，还真是独此一份呢。而且现在天下一绝的点心不仅仅只在京城走红，已经传遍天下了。甚至有远道而来的人，特意来买点心，而也有京城的人特特买了点心送给远处的亲戚朋友。这些点心现在已经成了大家送礼的一个重要品种了。
    只是这些点心都不经放，不能保存很长的时间。比如蛋糕类的点心，最容易坏掉。不能买到家里存着慢慢吃，又或者送到很远的地方去。倒是饼干类的，可以保存的时间久一点，但储藏起来也不是很方便，这里又没有现代的塑胶袋子，辛湖也想了很多办法来保存。
    但时间放得稍长一点，饼干就不脆了，虽然没有变质但却影响也口感。而象蛋糕类的天冷时还能放几天，天热了，她就提醒大家一定要买回去就吃，最多只能放在第二天吃，第三天就会坏的。
    这年头又没有防腐剂，也没有真空包装，这些食品的保存真是个很大的麻烦。
    这样也让食品加工业，无法形成工业化的生产加工。只能现做现吃，现做现卖掉了。不然的话，辛湖都想开一家食品加工厂，把她会做的些饼干加工成一箱一箱的，往外地去卖。
    天下一绝靠五样点心，生意一直红火着，但最
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