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第32章 再秀了一把厨艺

煮得烂烂的,让大宝好消化。
    想着上次用大酱炖的鱼汤,味道平常,辛湖就指使着大郎去把自己上次弄的那坛小的泡白菜给开了。这些天,她天天把坛子放在房间,因为烧着炕,屋子里温度较高,这也有十来天了,泡菜也该泡好了。
    “这泡菜好了吗?”大郎半信半疑的抱回坛子,问。
    “打开看看吧。”辛湖也不知道,成不成。她以前可没在这么低的温度下泡过泡菜。
    用黄泥封了口的泡菜坛子一打开,就闻到了一股浓郁的酸味儿。辛湖大喜,说:“成了,成了,都有这么大的酸味儿。”
    大郎眼巴巴的看着坛子里的白菜,他完全不懂这个泡菜,也还是第一次见到。
    当时,怕因为天气冷,泡菜不容易入味,这坛子白菜,辛湖可是一片叶子一片叶子处理的,不象以前那样,一颗剖成两半那样处理的。所以,这回辛湖就只得一片一片的挟了出来,足足夹了一大碗才住手。
    “再找个东西,把坛子盖住。”辛湖吩咐大郎,自己则开始处理泡菜,这些泡菜还得过水漂洗,再捏干水份,才能下锅呢。
    切成丝的泡白菜,足足有两碗,辛湖又叫大郎:“端一碗去小石头家,告诉刘大娘,这个可以煮在鱼汤里,也可以直
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