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第二百五十一章 烹饪山甲

捞出,沥干水,放到一个盘子上待用。
    接着,杨明将黄芪、桂圆、虫草、当归用清水洗净,然后切成片,生龙锅烧热下油,放入葱、姜和黄芪、桂圆、虫草、当归煸香。
    一时间,一股葱姜和药材的爆香扑鼻而来,让人闻之气爽。
    随后,杨明拿起一旁的山甲肉,倒入进去以后,再倒入些许料酒爆炒!
    火焰怒烧,香肉飞腾,浓香溢锅。
    可以看到,在快速的翻炒之下,山甲肉的颜色逐渐改变,从粉红色,染上一层淡金,接着变成暗黄色。
    等炒了差不多,杨明加水盖上锅盖焖,待锅中汁水即将消耗殆尽时,杨明打开锅盖,将焖好的山甲肉块,皮面朝下放入盘中,将锅里的剩下的汁水淋浇在上面,再把里面的食材有序地洒落在上面,让它看起来整然有序。
    随后,杨明将白招来,“你把这菜端出去。”
    谁知,跟在白身后观察学习的花火不乐意了,嘟起小嘴,道:“老板,这回该给我干活了吧?”
    看着花火一脸认真的神情,不像是赌气,杨明不由一乐。
    “好,既然这样,就由你端出去吧。”
    花火俏生生的身子绷紧,好像小大人般,恭敬地说道:“保证完成任务!
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