第三章 震惊全场的汤香泡面
分2分,铁木大师评分2分,总分6分!”
“什么?”张桶对自己的总得分感到有点不可思议,虽然他暂时排名第一,但这分数远远没达不到他期盼的分数。
“张桶,你知道这道五香牛肉失败在那里吗?”叶崇忽然问道。
张桶摇摇头,表示不理解。
“五香牛**现的是一个香字,确实符合这次考核的要求,但你做的五香牛肉,却更在意它的味,而忽视了它的香,这便是这道作品的失败之处。”
张桶还是叶崇比较看重的一位高级学徒,厨艺天赋也相当不错,因此叶崇才会开口指导他。
张桶一脸懊恼的回到了自己的位置。
“那么,下一位!”
方浩看到身后的王大鹏站起身,端起一个大托盘走了上去。
张平把里面的三个小汤盘拿出来放到桌上。
三位评审几乎同时打开了盖子,瞬间,一股浓郁的肉香飘散开来,弥漫在半空,让那些围观的群众也隐隐咽起了口水,真香啊!
叶竹盈尝了一口后,点评道:“你这桂花香鸡,肉质相当鲜嫩,而且桂花和高汤的香味混杂在一起,让人感到非常舒服,这一道料理没惊艳之处,却也挑不出瑕疵,你完成的相当不错。”
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