，那就太厉害了，跟这么厉害的人搞好关系，对自己利大于弊。<>
    事实上，她觉得小莲花还是挺纯朴一孩子，脑子也不笨。将来会变成如何，那是以后的事。
    一天下午，闲来无事，春瑛便在小厨房，细细教导小莲花用鸡肉做的红哨、白哨，给刚熬好的高汤吸杂质，好让汤底变得清澈。
    小莲花看得眼睛睁得老大：“高汤居然是这样熬出来的！是因为小姐不爱油腻么？！汤变清以后，能不能让我尝一口？”
    春瑛笑道：“你想尝就尝，不过只能尝一小口。这汤只是做底，菜还没做好呢。”
    小莲花的双眼睁得更大了：“还要做什么？！难道还要再放材料下去熬？！”
    春瑛摇摇头：“李婶认得不？就是红豆绿豆姐妹俩的娘，她如今在前头大厨房当差，我跟她说好了，叫她申时（下午15到17时）三刻前送两块新鲜豆腐来。到时候就拿这汤去煨那豆腐，煨得入味了，好预备晚饭时小姐要吃。”
    “豆腐？！熬了快两个时辰的汤，就拿来煨豆腐？！”小莲花一脸不可置信。
    春瑛笑了，这反应跟她当年几乎一样：“我以前也不信的，如今也习惯了，小姐吃不惯那些大鱼大肉的东
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