现：顺记冰室。广东人将售卖雪糕、冰棍、汽水、糖水的店面称作冰室。广州过去的“四大冰室”：顺记冰室、美立权冰室、阳光冰室和向群冰室中，仅有顺记冰室仍保留着冰室的本质独立生存。原先广州风靡的冰室，在现代浪潮中消耗殆尽，从今的三大冰室，美立权变作西餐厅，向群变作饭馆，而阳光冰室早已经不见踪影。在现代发展浪潮中，经典的冰室成为了牺牲品。我们因该保护冰室，不应让传统逝去了，才发现为时已晚。抗日时期，顺记冰室创始人吕顺，投靠在泰国开办冰室的姨妈，学会独特的手工制冰之后，吕顺研发独特的椰香雪糕，当他挑担上街叫卖时，大家对他的雪糕皆赞不绝口，于是吕顺便开办了顺记冰室。多年来，顺记一步一个脚印走来，其椰香，芒香，榴莲雪糕为其招牌。椰香雪糕细腻嫩滑，香甜清爽。雪糕散发着浓浓的椰香味，入口后，椰香在舌尖缭绕，细腻的椰丝带来丰富的味觉体验，加上细碎的冰粒，嘎吱嘎吱的别有一番味道。榴莲雪糕有着相当浓郁的榴莲的味道，让喜爱榴莲人赞不绝口。其招牌的芒果雪糕，芒果香甜，细腻冰爽，相比与使用添加剂的他家雪糕，顺记的芒香雪糕香甜自然
    顺记之所以在时代的浪潮中，不断坚持，甚至脱颖而出，成为西关美食的一个代表。顺
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